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Novidades – Sorvete LaFrutta no pote

Sou um grande fã de sorvete. Gelado, docinho, gostoso, como resistir? Meu problema (ou solução) é que chocolate não é o meu favorito – pasmem! Sempre passo. Amo flocos (pasmem de novo, sem graça, eu sei) e morango. Isso dos mais simples. Dos mais elaborados, gosto de experimentar sabores.

Após um grande prato de comida, acho que o que mais combina é um sorvete leve e mais azedinho. O doce pesado de alguns gelatos simplesmente não caem bem. Eis que a Nestlé responde minhas preces e lança uma das sobremesas mais ~ adequadas ~dos últimos tempos!

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Já havia provado o picolé e gostei muito. Confesso que o que mais me chamou atenção foi a quantidade de calorias por porção – 65 kcal – além da pouquíssima quantidade de gorduras. Logo após, percebi a mistura de sabores: manga e maracujá. Duas das frutas que mais gosto juntas! Resultado? Comprei!

O sabor é bem marcante. Dá pra sentir de maneira bem acentuada o sabor das duas frutas. Comprei uma granolinha light para acompanhar e deu super certo! Aqui em casa ninguém gostou! Hahaha! Mas eu sou o esquisito dos sabores mesmo, já estou acostumado!

Ah, ia até trazer o preço, mas acabei jogando a notinha fora. Mas não creio que seja mais que R$ 16,00.

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Novidades – Ypióca valoriza os sabores cearenses no Comida di Buteco 2015, em Fortaleza

Amo receber pauta de bebidas, especialmente de cachaça, que é uma das minhas favoritas. Acho a cara do Nordeste e sempre faço questão de publicar. Hoje a dica é da Ypióca, que vai participar do Comida di Buteco 2015, aqui mesmo em Fortaleza. Conheça:

ypioca, ypioca-gold

A valorização dos ingredientes e sabores regionais é tendência em todo o Brasil. O Comida di Buteco 2015, o maior concurso de cozinha de raiz, estimula este movimento e a participação de Ypióca no Prêmio dá um tempero especial à experiência. A partir de sexta-feira (10.04), 18 importantes bares de Fortaleza oferecem novas criações de petiscos ao público. Todas elas podem ser harmonizadas com doses de Ypióca Empalhada Ouro ou Ypióca 150, cachaças produzidas no Ceará e reconhecidas em todo o Brasil.

“Ypióca Empalhada Ouro é um clássico cearense. No ano passado, o líquido foi considerado a 15ª melhor cachaça produzida no Brasil, organizado pela Cúpula da Cachaça – ranking que elege as melhores cachaças todos os anos –, no qual foram testados mais de 200 rótulos. Degustá-la pura e geladinha, acompanhando petiscos especiais vai ser delicioso”, afirma Alessandra Liberman, gerente de marketing da marca que ainda destaca o blend de Ypióca 150, composto por cachaças envelhecidas em bálsamo ou carvalho, e que poderá ser a escolha dos gourmets na harmonização com os petiscos. “Ypióca 150 é a pedida certa para os pratos de sabores mais marcantes”, completa.

Sugestões – Em todos os bares, as cachaças Ypióca Empalhada Ouro e Ypióca 150 estarão disponíveis para a harmonização. Nesta edição do prêmio, os bares foram inspirados a criar petiscos usando diferentes frutas. “A escolha de uma ou de outra cachaça na harmonização vai valorizar um ou outro aspecto dos petiscos criados”, afirma Nelson Duarte, mestre cachaceiro de Ypióca. “Os petiscos que usam frutas mais cítricas como abacaxi, laranja e maracujá devem valorizar e ser valorizados pela Ypióca Empalhada Ouro, já aqueles de sabores mais intensos, como os que levam banana, banana passa, caju e manga tendem a combinar mais com Ypióca 150, cujo blended é mais marcante, assim como os sabores dessas frutas”, dá a dica.

Desejei um pouco!

P.S.: Se beber, não dirija!

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Novidades – Esfiha de chocolate com Twix do Habib’s

Uma das melhores descobertas dos últimos tempos é o que tenho pra mostrar pra vocês hoje. Todo mundo ama o Habib’s, certo? Um cantinho com comida gostosa, barata e que é perfeito pra reunir a galera. Em Mossoró-RN, infelizmente não existia, mas aqui em Fortaleza-CE tem um bem pertinho de casa e é o cantinho certo quando a fome bata e a grana é curta.

As esfihas, o item principal deles, são vendidas a partir de R$ 1,98 (a de carne). Há uma de 3 e pouco que é maravilhosa, com cheddar e pepperoni. Sempre gostei das doces, como a de M&M’s. Mas descobri uma nova paixão e agora não consigo comer outra coisa:

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Sua massa é folhada e ela vem quentinha pra mesa. Já fiz o teste de levá-la pra casa e comer geladinha e o sabor é o mesmo, talvez ainda mais gostosa. A branca é com chocolate branco mesmo e super combina com o Twix, fazendo o contraste perfeito com o biscoito e o chocolate.

A preta, no entanto, é com Nutella. Imagino que colocaram Nutella justamente para combinar com o chocolate do Twix – se fosse chocolate com chocolate, talvez ficasse enjoado. Para quem gosta da combinação, é uma delícia absoluta. Ah, o preço é mais caro que as demais – próximo dos R$ 5,00. Pra uma pessoa normal, super vale a pena. Mas pra mim, que como doce demais, acabo comendo duas ou três.

Partiu?

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Melhor do chef – Receita de torta de pera

Voltemos à ativa com uma deliciosa torta de pera, sugestão da Estrela, marca da M. Dias Branco. Segura:

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Ingredientes
Massa
– 1/2 embalagem de Biscoito Maizena Estrela (200g)
– 100g de margarina

Recheio
– 3 peras sem casca em fatias (600g)
– 1 colher (sopa) de açúcar light
– ½ copo de iogurte desnatado

Calda
– 2 colheres (sopa) de geleia de framboesa diet
– 1 colher (sopa) de açúcar light
– 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo
Massa
– Bata no liquidificador o biscoito maizena até obter uma farofa. Passe para uma tigela e junte a margarina até formar uma massa homogênea.
– Forre o fundo e as laterais de uma forma média desmontável (22 cm de diâmetro) e leve ao forno (médio) pré-aquecido por 10 minutos. Reserve.

Recheio
– Misture as fatias de pera com metade do açúcar e o iogurte. Arrume as fatias de pera uma ao lado da outra sobre a massa reservada. Polvilhe com o açúcar restante e leve ao forno (médio) pré-aquecido por 5 minutos. Reserve.

Calda
– Leve ao fogo (baixo) a geléia de framboesa com o açúcar e a água e deixe reduzir um pouco. Espere esfriar e sirva com a torta quente ou fria.

Amo essas tortas assim! <3

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Institucional – DE VOLTA! SÉRIO!

Enfim, depois de várias semanas sem postar, voltei!

O computador quebrou, perdi um monte de postagem, mudanças de vida, doencinhas ruins… sabe quando acontece tudo de uma vez? Pois bem! Agora não os deixarei mais em paz! Haha!

Hoje mesmo já postarei umas coisinhas! Fiquem ligados!

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